2010. november. 24. 14:17 life-style.hu Utolsó frissítés: 2010. november. 24. 14:18 Shake

Fokhagyma-krémleves karamellizált chilis dióval

"Hófehér fokhagymakrémlevest akartam csinálni.

"Hófehér fokhagymakrémlevest akartam csinálni. Aztán rájöttem, hogy a sült fokhagyma mennyivel finomabb, és hogy nem is szeretem a tejes leveseket, szóval nekiálltam a sültfokhagyma -krémlevesnek. Nem lett elég sűrű, pedig a két krumplit direkt emiatt tettem bele. Elkezdtem utólagos, liszt nélküli sűrítésre megoldásokat keresni, mert liszttel sűríteni nem menő. Végül megtaláltam ezt, ami lényegében az én levesem. Hát nincs új a nap alatt..."

A folytatást és a receptet a Let Them Eat Cake című blogban találja, ide kattintson!