"Vega vagy? És akkor mit eszel?"
Megkapják a kérdést a vegetáriánusok, ha pedig valaki vegán életmódot folytat, azaz a hús mellett tejterméket, tojást, sőt mézet sem eszik, arról már egészen biztosan az lesz a közvélemény, hogy elmeháborodott. Pedig ez nem igaz, a vegán életmód igenis lehet teljes, az üzenete nagyon fontos és brutális problémára hívja fel a figyelmet.
A vegán életmód - és annak még extrémebb változata, a nyers diéta - korántsem Demi Moore, vagy valamelyik milliárdokról álmodó táplálkozási tanácsadó vívmánya. Leonardo DaVinci például egyik ritkán idézett gondolatában így vélekedik: "Kisgyermek koromban búcsút mondtam a húsevésnek, és hiszem, hogy eljő az idő, mikor úgy tekintenek majd egy állat gyilkosára, mint egy emberére". Később Albert Einsten mondta azt, hogy szerinte semmi sem növelheti jobban az ember esélyeit a túlélésre ezen a bolygón, mint a vegán diéta. És bár az ő idejükben még senki sem foglalkozott a globális felmelegedéssel, Einstennek minden bizonnyal igaza van…
A cikk folytatásáért és a videókért ide kattintson!
