2011. március. 01. 08:59 Medipress Utolsó frissítés: 2011. március. 01. 09:00 Plázs

Tévhit, hogy a magvak nem hízlalnak

Elterjedt tévhit, hogy magvak fogyasztásával kevesebb kalóriát viszünk a szervezetünkbe, mint mondjuk egy szelet csokoládéval.

Rossz hírrel szolgáltnak amerikai kutatók a magvakat fogyasztó, fogyni kívánók számára. A magvak, szárított gyümölcsök nassolása ugyanis inkább gyarapítja a testsúlyunkat, mintsem meggátolná a plusz kilók felszedését. Az ok abban keresendő, hogy a mogyoró- és diófélék gyakran már egészségtelen mennyiségű telített zsírt tartalmaznak, míg a szárított gyümölcsökben pedig a cukortartalom kifejezetten magas.

Még a kifejezetten egészségesnek gondolt tökmag és szezámmag is nagyarányban tartalmaz telített zsírokat – szögezték le a kutatók.