Aki viszont hagy a tányérján, azt felkérik, hogy többé ne térjen, be és büntetést fizettetnek vele. A 30 férőhelyes vendéglő nem árul zsákbamacskát: bejáratánál kifüggesztve jól olvasható a "házirendje".
   
"A zöldségek és a saláta az ételek szélén nem DÍSZÍTÉS, hanem az étel része, tehát azokat is meg kell enni!" - szól az intelem. Az étterem a környezetvédelem végett vezette be sajátos üzletpolitikáját.