Napi merítés hvg.hu 2011. június. 15. 20:07

Mitől különlegesek az elzászi rizlingek?

A nemzetközi borsajtóban időnként felüti a fejét az a vélemény, miszerint a rizlingekben nem erény, sőt, hiba a petrolosság. Pedig tantermi tézis egy jó elzászi ilyenfajta illata - olvasható a Borravaló.hu oldalon.

Itt az igazi fröccsszezon, amikor az igényesebb borissza akár egy jóféle rajnai vagy elzászi rizlingre spricceli a szódát. S nem csodálkozik, ha megcsapja az orrát valami ásványos, köves, gázolajra emlékeztető buké, amint felnyitja a palackot. A Borravalo.hu blog szerzője szerint ez tantermi tézisként elvárható az elzászi vagy rajnai rizlingtől. De mit mondanak újabban a külföldi szakértők, s maguk az elzászi borászok? Megtudhatja a Borravalo.hu oldalon.
Kult Balla István, Németh Róbert 2024. november. 30. 20:00

„Ez az első olyan lemezanyag, aminek az írása közben józan voltam” – Analog Balaton-interjú

„A leszaromság is abból jöhet, hogy csináljuk, amit szeretünk, és nem kell magunkat megerőltetni” – írja le a nemrég Repedés című albummal jelentkező Analog Balaton a hozzáállásukat a világhoz. Szomorú-e a mai popzene? Milyen volt a tagok – Zsuffa Aba és Vörös Ákos – híres Kinizsi utcai albérlete? Miben más józanul dalokat írni, mint a korábbi gyakorlat? Interjú.