Vállalkozás hvg.hu 2017. október. 09. 18:30

Menzakaja lehet a harcsatatár salátával, marinált eperrel

Négyszázötven forintból kellett háromfogásos menzakaját főzniük a szakácsoknak. Közétkeztetőket versenyeztetett a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A pécsiek már nyalogathatják a szájuk szélét, mert a legtöbb pontot egy ottani közétkeztető cég alkalmazottja kapta.

450 forintból kellett kihozni az alapanyagot a háromfogásos kajákhoz, nem lehetett kis feladat. A versenyt a Nemzeti Élelmiszerlánc és Biztonsági Hivatal szervezte, szakácsok és segítőik 52 városból érkeztek. Egész hétvégén ment a sütés-főzés, a meghívottak nem igazán kerülhettek tűzközelbe, de még csak nem is kóstolhattak.

Csak meghatározott alapanyagokat, mint például csirke, harcsa, spenót lehetett felhasználni az ételek elkészítéséhez. Az eredményeket hétfőn tette közzé a Nébih a honlapján. Így okkal gondolhatjuk, hogy a legjobb menzakaják Pécsett, Dunaújvárosban, Törökbálinton készülnek majd.

Ha kíváncsi, hogy honnan érkeztek a verseny legjobb szakácsai, akkor azt megnézheti a Nébih honlapján.

Gazdaság Tiszai Balázs 2025. január. 05. 07:00

És akkor dunai kilátás ezerötér' érdekel, Bástya?

Lekordonozták a Halászbástyát, hogy pénzt szedjenek a dunai panorámáért, aztán a közfelháborodás elsöpörte az egészet. Történelmi csúcsra ért a magyar háztartások eladósodottsága, miközben milliárdokat pumpálnak az Eximbankba. Egyre furcsább Mészáros Lőrinc exvejének kartellügye, Tiborcz István győri üzlettársa deszkával és cukorkával repül rá Paksra, Nagy Márton testvérének köre meg napelemparkot épít. Merre lesz a Mere? Ez a HVG első heti gazdasági összefoglalója 2025-ben.