Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!A McDonald's ellen tud állni, vagy mindent visz a Subway?
Az amúgy is legnagyobb junk food hálózat, a Subway idén eldönteni tervezi a terjeszkedési versenyt: 2014-ben összesen 3 ezer egységet nyitna, amivel nagy tempóban húzna el a két éve megelőzött, jelenleg második McDonald's-tól.
Az éttermek száma alapján világelső junk food hálózat, a Subway bejelentette, hogy idén 7 százalékos bővülést, azaz 3000 gyorsétterem megnyitását tervezi. A kitűzött célnak május közepéig bezárólag már 1/3-ad részét teljesítette, hiszen idén eddig közel 1000 Subway egységet át is adtak. A McDonald idei célkitűzése 1500-1600 üzlet megnyitása, a Starbucks szintén 1500 egységgel tervezi bővíteni hálózatát elsősorban az amerikai, kínai, és Ázsia csendes-óceáni térségének piacain.
| A Subway Magyarországon |
Magyarországon a McDonald's közel 100 egységéhez képest mindössze csupán 14 Subway étterem üzemel, de több helyszínen is folynak előkészületek új egységek nyitásához. Ami a befektetés költségét illeti hazánkban, helyszíntől és mérettől függően 100,000-200,000 euróra van szükség egy saját Subway étterem elindításához. |
Amióta 2012-ben a Subway megelőzte a McDonald's gyorsétterem hálózatot, tart a gyilkos terjeszkedési verseny a legnagyobb étteremláncok között; az elmúlt két évben a Subway több mint 8 ezer, míg a McDonald's gyorsétteremlác alig 3000 egységgel tudta bővíteni hálózatát – írja a Franchiseportal. Tavaly év végén a Subway a világ 106 országában közel 41 ezer gyorséttermet üzemeltetett, ami jóval meghaladta a McDonald's 35 400 egységét. Jóval lemaradva követte őket a Starbucks, mintegy 20 ezer egységével, valamint ki kell emelni még a Yum! Brands vállallatcsoport három vezető étteremláncát – KFC, Pizza Hut, és Taco Bell – , amelyeknek 2013-at bezárólag összesen 40 300 egysége működött világszerte.
A Subway hálózat az utóbbi évtizedben őrült tempójú növekedési ütemet diktált. Don Fertman, a hálózat fejlesztési igazgatója elmondta, hogy a hálózat évente átlagosan 2000 új étteremmel bővült, amely iram az utóbbi években még inkább felgyorsult: 2012-ben 2500, 2013-ban pedig több, mint 2700 Subway gyorsétterem nyitott meg világszerte.
A hálózat nemrégiben Dél-Amerikában is intenzív terjeszkedésbe kezdett, főleg Brazíliában, Mexikóban, Kolumbiában és Argentínában. Brazília jelenleg a hálózat negyedik legnagyobb piaca az Egyesült Államok, Kanada, és az Egyesült Királyság után.
