Az idénymunkák esetén jellemző az alkalmi munkavállalói könyv használata, de a felügyelők tapasztalatai szerint ennek kitöltése gyakran hiányos. Az AM könyv szabálytalan alkalmazása mellett több esetben a különböző bérpótlékok kifizetésének elmulasztása, kettős nyilvántartás vezetése és néhány vállalkozásnál a fiatal munkavállalók foglalkoztatására vonatkozó speciális szabályok megsértése miatt büntettek a felügyelők.

Például, egy kürtős kalács sütödében éjszaka kellett dolgoznia egy 17 éves fiatalnak. A fiatal, vagyis 18 év alatti munkavállalók éjszakai foglalkoztatása szabálytalan, ők este 10 és reggel 6 óra között nem foghatóak munkára. Egy rétes-boltban, konyhai kisegítő munkát végző 15 éves fiatalt szerződéssel ugyan, de bejelentés és írásos szülői hozzájárulás nélkül foglalkoztattak, ami szintén szabálytalan. Fiatal munkavállaló csak akkor vállalhat szülői hozzájárulás nélkül munkát, ha már betöltötte a 16. életévét.