Az Európai Bizottság jóváhagyása után felvették a Nagykunsági birspálinka elnevezést az oltalom alatt álló eredetmegjelölések közé - közölte kedden a brüsszeli testület.

A Nagykunsági birspálinka a nevéből eredő magyar régióban termesztett birsalmából készült gyümölcspárlat, illatában viaszos, fűszeres karaktereket hordoz, ízében a fanyar, az édes jegyeket, citrusos, fűszeres, édeskésen lekváros jegyek egészítik ki.

A "Nagykunsági birspálinkát" legalább 50 százalékban a Mezőtúri birsfajta párlata alkotja.

Az Európai Unióban nyilvántartásba vett és oltalom alatt álló mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek, borok és szeszes italok földrajzi jelzéseit (GI) rögzítő eAmbrosia nevű adatbázisban most 3435, oltalom alatt álló eredetmegjelölésű termék található. Jelenleg 25 magyar élelmiszer, 38 magyar bor és nagykunsági birsalmapálinkával együtt 11 magyar szeszes ital elnevezése védett az Európai Unió területén.

Képünk illusztráció.