Hamburgereseknél kutatnak a romlott húspogácsák után
Több mint száz vendéglátóipari egységet vizsgálnak át a következő napokban Vácott és környékén, illetve a fővárosban az ellenőrök a romlott alapanyagból Gödön gyártott húspogácsák után kutatva - közölte Dobos Attila váci kerületi főállatorvos.
A várhatóan egy hétig tartó vizsgálat célja az illegális szállítóhálózat felgöngyölítése, a felelősök megnevezése, illetve szükség szerint büntetőeljárás indítása. A vizsgálatot végző főállatorvos elmondta, hogy a felső-gödi illegális üzemben romlott húsból és belsőségekből üzemszerűen gyártott húspogácsából minden valószínűség szerint több üzletbe – főként hamburgereseknek - is szállítottak. A felkeresett üzleteknek számlával, illetve egyéb iratokkal kell igazolniuk a náluk árusított húspogácsa eredetét, csak így szűrhető ki, hogy milyen mennyiségben hoztak forgalomba a romlott gödi húsáruból.
A főállatorvos szerint noha az illegális üzemben a rajtaütéskor minden érintettet előkerítettek, nehéz lesz kibogozni, hogy a húsbolt tulajdonosa, bérlője, vagy a tulajdonos egyik rokona (a húspogácsákat valószínűleg előállító férfi) vonható felelősségre. Élelmiszerbiztonsági bírság címén fél- és ötmillió forint közötti büntetést is kiszabhatnak - közölte Dobos Attila.
Csütörtökön lakossági bejelentés alapján bukkantak rá a pénzügyőrök és az élelmiszerbiztonsági ellenőrök egy gödi húsbolt alatt működő mintegy 100 négyzetméteres illegális húsüzemre. A 10-15 ládában tárolt, ismeretlen eredetű, kétes kinézetű húst és belsőséget, valamint az abból készült húspogácsákat - összességében közel 500 kilogrammnyi terméket - megsemmisítették, a húsboltot bezáratták.