2004. december. 09. 17:14 Utolsó frissítés: 2004. december. 09. 18:06 Itthon

Bikavérrel lett az év borásza

A szekszárdi Takler Ferenc egy 2002-es bikavérrel nyerte el az "év borásza" címet. A címet a borászatban jártas kereskedők, vendéglátósok és szakújságírók ítélték oda.

A Magyar Borakadémia szerdán délután hirdetett eredményt a Magyar Borok Házában. "Ősei az 1700-as évek óta foglalkoznak szőlőtermesztéssel és borkészítéssel" - mondta Takler Ferenc a Népszabadságnak adott interjújában.

A titulus nagyon fontos számunkra, hiszen a fogyasztók általában név alapján döntik el, milyen bort tesznek a kosarukba. Eddig sem volt okunk panaszra, vevőink megbecsültek bennünket, de mostantól piaci lehetőségeink minden bizonnyal bővülni fognak - közölte a díjazott.

Takler Ferenc a hetvenes években vette át a családi gazdaságot és nyolc éve dolgozott ezért a sikerért. Főként vörösborokat, merlot-t, kékfrankost, kadarkát, cabernet sauvignont és bikavért készítenek.

Ma már csak a belföldi vásárlóinkból nem tudnánk megélni. Rengeteg a bor a boltokban, és ezek nagy része ár és minőség tekintetében egyaránt versenyképes. Az uniós csatlakozás adta lehetőségeket kihasználva elkezdtük kiépíteni osztrák, holland és angol vevőkörünket, de sikerült betörnünk az amerikai piacokra is - fűzte hozzá Takler.


 

Hirdetés
Kult Balla István, Németh Róbert 2024. november. 30. 20:00

„Ez az első olyan lemezanyag, aminek az írása közben józan voltam” – Analog Balaton-interjú

„A leszaromság is abból jöhet, hogy csináljuk, amit szeretünk, és nem kell magunkat megerőltetni” – írja le a nemrég Repedés című albummal jelentkező Analog Balaton a hozzáállásukat a világhoz. Szomorú-e a mai popzene? Milyen volt a tagok – Zsuffa Aba és Vörös Ákos – híres Kinizsi utcai albérlete? Miben más józanul dalokat írni, mint a korábbi gyakorlat? Interjú.