Ötletes és egyben drámai képpel hívják fel a figyelmet, hogy egyre több beporzót fenyeget a kihalás, amely alapvető élelmiszereket és emberek millióinak életét veszélyeztetheti.
Gyönyörű ez a desszertpult, nem igaz? Csupa ízletes sütemény, éhes is lesz tőle az ember. Nos, az amerikai Whole Foods Market üzletlánc egy már-már sokkoló képpel hívja fel a nassolók figyelmét, hogy a méhek pusztulása hosszú távon milyen veszélyekkel járhat. Persze nem erről van szó, ez csak az ellenpélda, a cukrászdák jelenlegi lehetőségei.
Ez a második, ugyanarról a desszertpultról készült kép viszont már ijesztő. A Huffington Post is jelzi: a kutatások szerint a sütemények 95 százalékától elbúcsúzhatunk, ha folytatódik a gerinces beporzók pusztulása, amelyek 16 százalékát már a kihalás fenyegeti.
Nélkülük ugyanis alapvető élelmiszerek vannak veszélyben. Az emberiség élelmének 30-35 százaléka az állati beporzás sikerességétől függ, ha viszont a növényi alapanyagok sokféleségére, az élelmiszerek minőségére gondolunk, akkor ez az arány jóval magasabb. Beporzók nélkül búcsút inthetnénk a kakaóbabnak, a csokoládénak, a vaníliának, a bogyósgyümölcsöknek, a mandulának és még egy sor alapvető élelmiszernek – ezt szimbolizálja az alábbi fotó.
A beporzók száma elsősorban a földhasználat változása, az intenzív mezőgazdasági eljárások és a növényvédőszerek alkalmazása, az invazív fajok, betegségek és kártevők megjelenése, valamint a klímaváltozás miatt csökken.
A sütemények sorsánál persze sokkal fontosabb, hogy évente 1,4 millió ember halna meg, ha a méhek elpusztulnának.
