Az amerikai Cornell egyetem kutatói 3 igen érdekes okát találták annak, ami miatt többet eszünk a (kelleténél), ráadásul azt is pontosan meghatározták, hogy mennyivel.
1) A tányér mérete: akik 10 inch (kb. 25 centiméter) átmérőjű tányérból szoktak enni, 22 százalékkal kevesebb ételt fogyasztanak, mint a 12 inch (27 cm) átmérőjű tányért használók.
2) A tányér színe: ha fehér tányéron eszünk piros szószos tésztát, akkor 22 százalékkal többet fogyasztunk, mint amikor piros tányérról eszünk világos színű szósszal tálalt tésztát.
3) Átláthatóság: az átlátszó üvegben tárolt élelmiszereket 46 százalékkal gyorsabban fogyasztjuk el, mint amikor ránézésre nem látjuk, hogy mennyi van benne.
