Gazdaság hvg.hu 2017. december. 06. 10:10

Afrikai sertéspestis: sokakat nem érdekel a hústilalom, pedig baj lehet ebből

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ismét arra hívta fel a figyelmet, hogy tilos húst és húskészítményt behozni Ukrajnából, még személyes fogyasztásra is. A tilalmat azonban sokan nem tartják be, a hatóságok rendszeresen találnak ilyen élelmiszert a poggyászokban.

Afrikai sertéspestis (ASP) vírusát mutatta ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) vizsgálata a záhonyi határállomáson elkobzott sertéshús-mintában, ami Ukrajnából származott. A betegség terjedésében jelentős szerepe van a felelőtlen emberi magatartásnak, mert a fertőzött állatok húsának illegális szállításával rövid idő alatt nagy távolságokra eljuthat a kórokozó – hívták fel ismét a figyelmet szerdán.

A hatóság emlékeztet: Ukrajnából, mint minden EU-n kívüli, úgynevezett harmadik országból húst és húskészítményt behozni még személyes fogyasztásra is tilos. Ennek ellenére a hatóságok rendszeresen találnak ilyen termékeket a poggyászellenőrzéseken. 2017-ben eddig 7040 kg, személyes poggyászból származó élelmiszert koboztak el.

Az afrikai sertéspestis vírusa igen ellenálló, húsban, nem hőkezelt húskészítményben hónapokig, fagyasztott húsban akár évekig fertőzőképes. Emiatt a fertőzött állatokból nyert és illegálisan Magyarországra behozott termékek jelentős kockázatot jelentenek az ASP hazai megjelenése szempontjából.

Az ASP a házi sertés és a vaddisznó vírusos betegsége. Az Európai Unió területén először 2014-ben, Litvániában mutatták ki. Kárpátalján, a magyar határ közelében 2016 decemberében jelentették első alkalommal az ukrán hatóságok a betegség előfordulását. 2017 júniusában Csehországban vaddisznókban, júliusban pedig Romániában, Szatmárnémetiben egy háztáji gazdaságban állapították meg a betegséget.

A vaddisznók és a házi sertések a fertőzött állatokból származó élelmiszerhulladékokkal is fertőződhetnek, éppen ezért az élelmiszerhulladék (moslék) etetését jogszabály tiltja.

Bognár Lajos országos főállatorvos ismét kéri az állattartók és az érintettek együttműködését, hogy megakadályozzák a betegség behurcolását.

zöldhasú
Hirdetés
hvg360 Rácz Gergő 2025. március. 13. 19:48

A kormány akkor tiltja be, amikor már magától is megdögleni látszik a műhús

Könnyen lehet, hogy végnapjait éli a piaci csodának indult mesterséges húspiac: amíg a műhúsoknál továbbra is várat magára az áttörés, a növényi alapú alternatívát gyártó cégeknél rövid időn belül töredékükre estek a részvényárak. A folyamatnak több oka van, a piaci szereplők ezzel együtt optimisták, és a bátor befektetőknek a mostani szintek akár jó belépési pontot is jelenthetnek, ha épp akad elkölteni való pénzük. Lehet, hogy hazai célpontokat nem találnak, mivel a kormány újonnan bejelentett tervei szerint a teljes szegmenst betiltaná.