Gazdaság hvg.hu 2017. január. 30. 08:47

Hiányozni fog az üzletekből a kacsa és a liba

A madárinfluenza miatt egyre kevesebb kacsa-, vagy libahúshoz lehet majd hozzájutni.

A madárinfluenza miatt hiány alakulhat ki egyes baromfihúsokból – írja a Világgazdaság.

A lap azt írja, heteken belül elfogyhat a kacsa- és libaállomány, a Sparokba például már csak heti egyszer érkezik ilyen hús az eddigi három helyett, így csak az igények 10-20 százalékát tudják kielégíteni. A Tesco azt közölte a lappal, hogy a víziszárnyasoknál már tavaly december óta tapasztalható készletcsökkenés, ők is heti egyszer kapnak csak ilyen árut, az Auchan pedig szintén ellátási nehézségekkel küzd.

Egy húsipari cég, a Vezér-Hús Kft. a lapnak úgy nyilatkozott, hogy a karácsonykor már tapasztalt készlethiány akár húsvétig is eltarthat, sőt, elképzelhető, hogy csak augusztus-szeptemberben éri utol ismét a kacsa- és libatermékek kínálata a keresletet.

A fennmaradt kacsa- és libaállomány néhány héten belül elfogy, amíg pedig a fertőzés tart, addig a beszállítók nem gondolkodnak új telepítéseken.

zöldhasú
Hirdetés
hvg360 Pálúr Krisztina 2025. január. 03. 19:45

„Szüleink és nagyszüleink rutinszerűen spóroltak” – de lehet-e egyszerre takarékoskodni és egészségesen étkezni?

Érezhetően tovább drágultak az élelmiszerek, sokaknak kell még szorosabbra húzni a nadrágszíjat, és ez nem kellemes érzés. Balázs Barbara újságíró és takarékos gasztroblogger könyve útmutató ahhoz, hogyan lehet a házikoszttal takarékoskodni, milyen a mértékletes konyha, és hogyan győzhetjük le a kisebbségi komplexusainkat, ha főzésről van szó. <strong>Mit érdemes megtartani a régi idők szokásaiból</strong>, és hogyan spóroljanak, akik speciális diétára szorulnak?