Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Ezen a héten Szlovákia vendégeskedik a Gerbeaud Sörházban. Az Aquacity Poprad éttermi csapata érkezett a Vörösmarty térre, hogy kóstolót adjon a szlovák konyha remekeiből,
Ha azt mondjuk, sztrapacska, már az is elég remek. Juhtúróval, pörccel, tejföllel nyakon öntve, párolt káposztával, pirított hagymával, magában nagy kanállal, húsok mellé nagy villával. De azért van még bőven izgalom a szlovák asztalon.
Most a poprádiak megmutatják az itteni kollegáknak, mennyi minden, és persze jól meg is etetik a Belvárosban forgó népeket. A terítéken többek között pikáns juhtúrós krémleves, fahéjas kacsacomb párolt káposztával, szarvaspörkölt knédlivel, juhtúróval töltött káposztás derelye, erdei bogyós gyümölcsökkel göngyölt, vaníliamártással nyakon öntött palacsinta.
Ha valaki lemaradna a nemzeti hétről, annak azért vigaszágon itt: a tökéletes sztrapacska.
