Gasztro hvg.hu 2014. május. 21. 20:03

Magyar sört választottak legjobbnak az USA-ban

A miskolci Zip's Brewhouse fűszeres karácsonyi söre nyerte el a fődíjat a Kentucky államban megrendezett Alltech Commonwealth Craft Beer Cup versenyen, amelyen 30 országból ezer kézműves sör indult.

Egy magyar sörfőzde, a Zip's Brewhouse győzedelmeskedett az USA-ban megrendezett Alltech Commonwealth Craft Beer Cup versenyen - jelentette a Craft Brewing Business című kézműves sörökkel foglalkozó szaklap.

folyekonykenyer.hu

A miskolci manufaktúra a 2013-as karácsonyi sörével hozta el a fődíjat, amely többek között fahéjat, gyömbért, csillagánizst, curacau-t és citromhéjat is tartalmazott. A Zip's Brewhouse tulajdonosa a Zip Technologies sörüzemi berendezéseket gyártó cég, amely egy éttermet is működtet Miskolcon.

A legjobbnak járó kupa mellett kiosztottak még 45 bronz-, 36 ezüst- és hat aranyérmet is. Két másik magyar sört is díjaztak a versenyen, a 16. kerületi Legenda Sörfőzde Olaszházi bitumenje arany, a Pony névre keresztelt söre pedig bronzérmet nyert.

hvg360 Mátraházi Zsuzsa 2025. január. 10. 19:30

Sabján Adrienn kajatortacukrász: „Olyasmit nem vállalok el, amit jobb, ha nem látnak a hűtőbe bekukucskáló gyermekeim”

Jól fizető szakmából piaci szempontból a legrosszabbkor váltott, mégis sikerre vitte vállalkozását. Furcsán indult, de a hermelintorta sem fogott ki rajta. Megküzdött „véres” feladattal is, de nemet mondott a szülést ábrázoló tortára. Elárulja, hogy már nem igazán szereti az édességet, de persze mindent megkóstol, amit készít, és a versenytársak termékeit is elemeznie kell. HVG-portré.