Gasztro hvg.hu 2013. július. 22. 16:37

5000 kiló jéggel készülnek a legforróbb hétvégére Balatonfüreden

Az idei nyár várhatóan legforróbb hétvégéjén több mint 50 kiállító várja a VinCE Balaton borfesztivál látogatóit a füredi Vitorlás téren és a Tagore sétányon, hogy a befutóban együtt köszönthessék a 45. Kékszalag Laptop.hu Nagydíj indulóit is.

VinCE

A fesztiválozók a borok és regionális ínyencségek kóstolása közben a sétány fáinak árnyékában hűsölhetnek. A koncerteket – többek között Harcsa Veronika, Falusi Mariann és Sárik Péter, Ivan & The Parazol – a kánikula miatt késő délután és az esti órákban tartják. A szervezők a helyszín kiválasztásakor és a programok időzítésében is figyelembe vették a várható kánikulai tetőzést. A frissítő fehérborok és rozék hűtéséhez 5000 kiló jéggel készülnek a szervezők, és ígérik, szükség szerint gondoskodnak majd az utánpótlásról. Mindenesetre egy 50 négyzetméteres hűtőházat is felépítenek. Az enyhe kiszáradás legismertebb jele a szomjúság, de emellett a fejfájás, gyengeség, a szédülés vagy rossz hangulat is figyelmeztető jelek. A megelőzésre ezért a legjobb, ha akkor is iszunk, amikor nem vagyunk szomjasak – így a megfelelő vízháztartásról már a fesztiválozás előtt gondoskodhatunk. Kóstoláskor pedig aranyszabály, hogy amennyi bort iszunk, legalább ugyanannyi vizet, alkoholmentes frissítőt is igyunk.

A fesztiválon az árválaszték is üdítően széles lesz, alapállásból minden kiállító egy-egy hűsítő nyári borát 200 forintos áron kínálja (1 dl), és ígérik, hogy mindenki talál a pénztárcájának és ízlésének megfelelő  ár-érték arányos balatoni fehéret, rozé fröccsöt, habzóbort. A kóstolásokhoz a vendégek útlevelet és szavazólapot is kapnak, hogy együtt válasszák meg a hétvége slágerborát. A fesztiválon tudásszomjukat is csillapíthatják a látogatók. Ugyan a jó rozé titkát kutató és a balatoni szőlőfajták jellegzetességeit bemutató ingyenes VinCE Bár kurzusokra már beteltek a helyek, néhány előadásra még regisztrálhatnak az érdeklődők, például azt is megtudhatják, hogyan készült Blaha Lujza kedvenc süteménye. Feltehetően népszerű lesz a borkedvelők körében a kóstolószalon is, ahol egy-egy órára a borvilág olyan egzotikus pontjaira kirándulhatnak a látogatók avatott vezetéssel, mint Törökország, Kína, vagy éppen Chile. Aki nemcsak szárazon akar kalandozni, az egy környezetbarát, elektromos yacht fedélzetén hajózhat ki, hogy a vízen szakértő mancsafttal szerezzen újabb borélményeket tematikus kurzusokon. (Részletek itt.)

A VinCE Balatonra csak a kóstolópoharat kell megvenni (600 Ft) , a belépés ingyenes.

További információk: vincebalaton.hu