Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!

Gasztro

2013. július. 02. 10:40 hvg.hu Utolsó frissítés: 2013. július. 02. 12:12 Gasztro

Új éttermet, hotelt nyit Budán a Spíler tulajdonosa

Új vendéglátóhelyet és szállodát nyit a Budai Várban a több fővárosi éttermet is működtető Zsidai család - közölte a Dining Guide.

Baltazár néven nyílik meg a Budai Várban a fővárosi éttermeiről ismert Zsidai család új vendéglátóhelye, illetve szállodája - derül ki a Dining Guide beszámolójából.

Az Országház utcában elefántos logóval megnyíló komplexum Facebook-oldala szerint egy "urban grill" lesz "kreatív tapaszokkal, gourmet kenyérlángosokkal és street fooddal". A konyhát Liatuszki Zsolt viszi majd. Az étterem mellett egy bár és egy 11 szobás "smart luxury hotel" is nyílik majd itt.

Ez lesz a Zsidai család negyedik vendéglátóhelye a fővárosban. A Budai Várban üzemeltetik a Pierrot, a Pest-Buda és a 21 éttermet, a pesti Gozsdu udvarban pedig övék a Spíler nevű bisztró, illetve kocsma is. De ők viszik a Kempinskiben az ÉS bisztrót is.

Felező buli, kocsmatúrák, Rumadai – miért jó egyetemistának lenni Budapesten?

Ahol komolyan veszik a hagyományőrzést – miért jó egyetemistának lenni Miskolcon?

A város, amelyet a diákok éltetnek – miért jó egyetemistának lenni Szegeden?

Örök nyár egy dobozba zárva – ez a Borsodi Friss

karácsony 2022
Címkék

Tömegesen mennek tönkre a Google tévéokosítói, a cég megoldást ígér

„Huhogók rágalmairól” beszél Nagy Márton tárcája, miután fel merték tenni a kérdést, hogy mire megy el a szolidaritási adó

hvg360 Rácz Gergő 2025. március. 13. 19:48

A kormány akkor tiltja be, amikor már magától is megdögleni látszik a műhús

Könnyen lehet, hogy végnapjait éli a piaci csodának indult mesterséges húspiac: amíg a műhúsoknál továbbra is várat magára az áttörés, a növényi alapú alternatívát gyártó cégeknél rövid időn belül töredékükre estek a részvényárak. A folyamatnak több oka van, a piaci szereplők ezzel együtt optimisták, és a bátor befektetőknek a mostani szintek akár jó belépési pontot is jelenthetnek, ha épp akad elkölteni való pénzük. Lehet, hogy hazai célpontokat nem találnak, mivel a kormány újonnan bejelentett tervei szerint a teljes szegmenst betiltaná.