Gasztro hvg.hu 2013. február. 04. 16:37

Ki lesz a Borászok Borásza?

Ötven borász neve szerepel a Vinum Praemium alapítvány kuratóriuma által összeállított listán. Közülük az egyik 2013-ban a Borászok Borásza lesz. A díj a legrangosabb elismerés a szakmától.

Lehet csillogóbb érmet, cirkalmasabb oklevelet, hivatalosságoktól magasabb árfolyamon jegyzett kitüntetést kapni, mégis ezt tartják nagyra a borászok. Mert ezzel a díjjal a szakma hajt nekik fejet, egymás közül választják ki 2007 óta a legjobbat. Először Demeter Zoltáné volt a dicsőség, majd 2008-ban dr.Lőrincz Györgyé, őt követte Szepsy István, Légli Ottó, Kaló Imre és tavaly Györgykovács Imre.

A győztest egyszerű szavazással választják meg, március 1-ig kiderül, ki lesz az idei díjazott. Szavazati joga annak az 50 borásznak van, akik a listán szerepelnek. Örökös szavazati joggal a már díjazottak is voksolnak, mint ahogy a Borászok Borásza is örökös cím, nem is lehet többször elnyerni.

Györgykovács Imre, a tavalyi győztes
magyarkonyhaonline

A kuratórium azonban két külön elismerésről maga dönthet: a Magyar Borért-díjat az kaphatja, aki a legtöbbet tette a hazai szőlőfajtákért, míg az Év Borász Felfedezettje az lesz, aki az előző esztendőkhöz képest kiugró teljesítménnyel tűnt fel.

Az eddigi Borászok Borászai pedig a Borászok Barátja különdíjra állíthatnak jelöltet. Ezt tavaly alapították, és olyan civil kaphatja, aki tevékenységével kiemelkedően képviseli a magyar bor érdekeit, nagyban elősegíti a borászok munkáját. A 2012-es első díjazott dr.Freund Tamás professzor volt.

A Borászok Borásza cím jelöltjei között ott találhatjuk Áts Károlyt, aki legutóbb az Év Bortermelője lett (ez a Magyar Bor Akadémia díja), s három hölgy is feltűnt az aspiránsok között: Berecz Stephanie (Tokaj Kikelet), Bodó Judit (Bott pince), Luka Enikő (Luka pincészet).

A teljes lista itt: www.boraszokborasza.com