Élet+Stílus hvg.hu 2023. december. 05. 15:59

Ötödször lett aranyérmes egy magyar pezsgő Franciaországban

A Hungaria Rosé Extra Dry a megmérettetés legjobb tételeit felsorakoztató top 10-es listájára is felkerült.

Egymás után ötödször lett aranyérmes a Hungaria Rosé Extra Dry egy Franciaországban rendezett nemzetközi pezsgőversenyen.

Az Effervescents du Monde-on elért eredmény magyar pezsgőnek még soha nem sikerült, ugyanis a legjobb tételeket felsorakoztató top 10-es listára is újra felkerült az ital, immár negyedszer.

A közlemény szerint a pezsgőt stílusosan játékos gyümölcsösség jellemzi, „friss savai, átható, üde, ribizlis málna zamata, mélyrózsaszín tónusa és krémes utóíze tökéletes kombinációt alkotnak", amit a bíráló bizottság is kiemelt.

A november 28–30. között Burgundiában megtartott eseményen 19 országból összesen 470 tételt mért össze a 80, nemzetközi hírű szakértőkből álló zsűri.

Molnár Réka Kata, a Hungaria márkamenedzsere azt mondta, büszkék a Törley Pezsgőpincészet és a Hungaria Rosé Extra Dry sikerére, „amit borászatunk hosszú évtizedek alatt felhalmozott tudásának és szakértelmének, illetve elhivatottságának bizonyítéka", a győzelem pedig arról is árulkodik, hogy a palackos erjesztés egyedülálló technológiában milyen elképesztő kincsek és lehetőségek rejlenek.

Koczuba Róbert pezsgőmester a csapatmunka fontosságát hangsúlyozva arról beszélt, hogy ha csak a szűken vett szakmai stábot vesszük, akkor is közel 70 ember precíz munkája kellett a győzelemhez.

A száraz rozépezsgőt a tavaly év végi tesztünkön mi is megkóstoltuk, és bár nálunk a középmezőny végénél nem jutott tovább, gratulálunk a sikerhez.

Melyikkel ismerkedjünk, melyiket vigyük ajándékba, és melyikkel koccintsunk: itt a hvg.hu szilveszteri pezsgőtesztje

A hvg.hu szerkesztősége különféle hazai és külföldi száraz pezsgőket tesztelt aroma, íz és szénsavasság alapján.

(Címképünkön balról jobbra a pezsgő megalkotói: Korbuly Csaba szőlészeti vezető, Kukola Zoltán főborász és Koczuba Róbert pezsgőmester látható.)

Itthon Martini Noémi 2024. december. 28. 10:00

„Nincs még egy ország, ahol különbséget tesznek menekült és menekült között” – hogyan élnek az állami támogatástól elesett kárpátaljai menekültek?

Augusztus vége óta nem jár állami lakhatási támogatás több ezer kárpátaljai menekültnek. Vannak, akik alkalmi munkából ki tudják termelni a lakbért, másoknak a Máltai Szeretetszolgálat továbbra is finanszírozza a lakhatást, de rengetegen tűnnek el nyomtalanul a rendszerből, és olyanokról is hallani, akik arra kényszerültek, hogy visszatérjenek Kárpátaljára. Az utóbbi négy hónapban több érintett családdal és szállásadóval maradtunk kapcsolatban, hogy megtudjuk, hogyan élnek túl. Három helyszín, három különböző sors.