podcast

Mi az a mikrobiom és mi a kapcsolata az egészségünkkel? Miért kell ezzel foglalkozni? Miért jó ötlet a koplalás és miért kulcsélelmiszer a nyers zöldség? Legyen-e dietetikusunk? Ezekről a kérdésekről beszélgettünk Dr. Schwab Richárd gasztroenterológussal és Dr. Tkacsik Márta elméleti matematikussal, a Patikakert Ökogazdaság alapítójával.

Wellbeing podcastunk első epizódjában a tudatos táplálkozás felé indultunk el, a második részben pedig a legapróbb, élő részletekig megyünk le: a mikrobiomhoz, azaz a bennünk, illetve velünk együttélő élőlényekhez és a velük ápolt kapcsolatunkhoz.

De hogyan működik ez az egész? Miben hasonlítunk mi magunk is egy virágoskerthez, és miért fontos, hogy közel legyünk a természethez? Hogyan hat ki a bélrendszerünk az egész szervezetünkre és miért lehet kulcs a nyers zöldség, vagy akár a koplalás az egészségünkhöz? Bánhalmi Kata ezekről a kérdésekről beszélgetett Dr. Schwab Richárd gasztroenterológussal és Dr. Tkacsik Márta elméleti matematikussal, a Patikakert Ökogazdaság alapítójával.

Kövesse és hallgassa meg a HVG Podcastok műsorait az alábbi platformok bármelyikén: Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts, SoundCloud, YouTube

Vagy iratkozzon fel a Kösz, jól csatornájára itt: Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts

hvg.hu · Kösz, jól #2: "A baktériumainkat etetjük és ők etetnek minket"

1:43: Mi az a mikrobiom és mi a kapcsolata az egészségünkkel?
3:25: Hogyan kapcsolódik ehhez a környezetünk?
6:12: Mi okozhatja a mikrobiom egyensúlyának felborulását?
7:18: Milyen betegségek alapja a felborult élet (miatt felborult mikrobiom)?
9:17: Miért kell ezzel foglalkozni?
10:32: Táplálék vagy élelmiszer? Mi a különbség, miért fontos, mit viszünk be?
13:56: Miért kezdett el Márta ezzel foglalkozni?
16:12: Hogyan jelez a szervezetünk, hogy valami nem oké?
18:17: Mi hiányzik, hogy foglalkozzunk ezzel? Miért fontos, hogy magunknak készítsük az élelmet – és milyet?
28:59: Nyers zöldség? Ennyire fontos?
30:24: Mihez elég ennyi élelem?
31:02: Hogyan definiáljuk azt, hogy változatos táplálkozás?
32:33: Divat vagy alap a bio?
34:36: Mindenkinek más a bélflórája, vagy ugyanúgy működünk?
36:19: Kevesebb evés, koplalás, intermittent fasting: a szakember szerint jó, de mit okoz bennünk?
41:13: Hogyan érdemes koplalni?
45:15: Mennyi idő alatt szokik hozzá a szervezet – mind koplaláshoz, mind bármilyen új étrendhez?
48:29: Mi az a három dolog, amit el kell engedni? Mi van az alkohollal?
1:00:16: (Anyagi) befektetés a tudatos táplálkozás? Milyen szabályozási megoldással lehetne sarkallni az egészséges étkezés elterjedését?
1:06:38: Mi a küldetésük?
1:13:18: Ahogy van fogorvosunk, nőgyógyászunk, bőrgyógyászunk – legyen dietetikusunk is?
1:14:24: Mi az összefüggés a lélek és a mikrobiom között?