Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Jövőre emlékeznek az olaszok az Isteni színjáték írója halálának 700. évfordulójára, de már az idén kezdetét vette az előtte tisztelgő rendezvények sora. Egy ravennai cukrászda például fagylaltot nevezett el róla és szerelméről.
A rendezvények sorát az Olasz Köztársaság elnöke, Sergio Mattarella nyitotta meg a minap Ravennában, a költő Basilica di San Francesco mellett található mauzóleumánál. A megnyitó során felhangzott Liszt Ferenc 1855-1856-ban komponált műve, a Dante-szimfónia, amelyet Dante nevezetes elbeszélő költeménye ihletett.
Dante Alighieri halálának napjához (szeptember 14) kötődik az egyik legjelentősebb kulturális esemény is: egy éven keresztül – egészen a jövő év szeptember 14-ig – minden nap 18.00 órától felolvasást tartanak a ravennai sírhely előtt az Isteni színjátékból, kivéve december 25-ét. A felolvasást a város polgármestere, Michele de Pascale kezdte a Pokol első énekével. A rendszeres esti felolvasásokon színészek, irodalmárok, közéleti személyiségek és más hírességek is részt vesznek. Ugyanakkor a találó Vágy órája elnevezésű projekt keretében bárki csatlakozhat a felolvasókhoz, legyen az olasz vagy más ország polgára. Már külföldi jelentkezők is vannak, ők a saját anyanyelvükön olvasnak fel részletet az Isteni színjátékból, ezzel is hangsúlyozva Dante költészetének egyetemességét.
A kulturális rendezvények mellett azonban másként is megemlékeznek a ravennaiak a város nagy szülöttjéről. Ilyen a Puro & Bio fagylaltozó tulajdonosának, Viola Castellucinak az ötlete, hogy két új kézműves fagylaltját Dantéról és a költő tragikus sorsú szerelméről, Beatricéről nevezi el. Az történelmi belváros elegáns utcájában, a Via Cavouron található gelateria igazi kézműves műhely, augusztusi megnyitásával a 28 éves cesenai Viola nagy álma vált vele valóra.
A fagylalt mellett organikus joghurtokat, süteményeket is forgalmazó reggeliző- és kávézóhely hamar népszerűvé vált Ravenna kulturális központjában.
A hálás közönséget most Dante és Beatrice fagylaltkülönlegességgel lepi meg a tulajdonos.
„Úgy döntöttem a társaimmal, hogy Dante halálának közelgő 700. évfordulójára fagylaltkompoziciókkal készülünk. Két változatból indulunk ki: a Dante és Beatrice minden hónapban más-más ízű fagylalt-összeállítás lesz, amit az Isteni színjáték szereplői ihletnek” – nyilatkozta Viola Castelluci a Sapori Condivisi internetes portálnak.
Azt is elmondta, hogy az első Dante fagylalt meghatározó és mély íztartalmú: Zacapa rumkrém karamellizált mandulával, étcsokoládé krémmel és az elkerülhetetlen babérlevéllel, utalva a koszorús költőre. Míg a Beatrice "nőiesebb": mascarponekrém, karamell-füge toppinggal. A fagylaltpáros debütálását a Puro & Bio minden vendége ingyenes kóstolóval ünnepelhette.
