Élet+Stílus hvg.hu 2020. augusztus. 17. 07:27

Megváltoztatja a cigánymártás nevű szósz nevét a Knorr

A Zigeunersauce megy, magyar paprikás szósz lesz helyette.

Zigeunersauce, azaz cigánymártás helyett a jövőben magyar paprikás szósz néven kerül a polcokra a Knorr egyik népszerű terméke – írta a Magyar Nemzet a német Bild am Sonntag cikke alapján.

Knorr

A német élelmiszergyártó tulajdonosa, az Unilever arra hivatkozva végzi el a névváltoztatást, hogy a termék mostani elnevezése negatív értelmezésekre adott lehetőséget. A döntést a német romák és szintók központi tanácsa is üdvözölte. A különféle kisebbségi szervezetek többször kérték, hogy cseréljék le a szósz nevét.

A leggyakrabban húsok mellé tálalt szósz paradicsompürével, magyar paprikával, kaliforniai paprikával és hagymával készül, főként Németországban és Ausztriában népszerű.

A kisebbségi szervezet elnöke ugyanakkor közölte: sokkal jobban aggódnak a növekvő rasszizmus, mint a cigánymártás vagy éppen a cigánypecsenye neve miatt. Példaként megemlítette, hogy a labdarúgó-mérkőzéseken máig visszatérő rigmus a cigányozás.

hvg360 Pálúr Krisztina 2025. január. 03. 19:45

„Szüleink és nagyszüleink rutinszerűen spóroltak” – de lehet-e egyszerre takarékoskodni és egészségesen étkezni?

Érezhetően tovább drágultak az élelmiszerek, sokaknak kell még szorosabbra húzni a nadrágszíjat, és ez nem kellemes érzés. Balázs Barbara újságíró és takarékos gasztroblogger könyve útmutató ahhoz, hogyan lehet a házikoszttal takarékoskodni, milyen a mértékletes konyha, és hogyan győzhetjük le a kisebbségi komplexusainkat, ha főzésről van szó. <strong>Mit érdemes megtartani a régi idők szokásaiból</strong>, és hogyan spóroljanak, akik speciális diétára szorulnak?