A Komáromi kisleány lett idén Magyarország tortája, míg a Magyarország cukormentes tortája verseny nyertesének a Három kívánság elnevezésű tortát választották – jelentették be.

A Komáromi kisleány elnevezésű tortát a Jánoska Cukrászda cukrásza, Sztaracsek Ádám készítette – közölte a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének társelnöke, Selmeczi László. Sztaracsek Ádám a bumm.sk-nak úgy mutatta be a tortát: az "íze a körte köré épül fel. Van benne egy étcsokis krémréteg, egy vaníliás mascarpone mousse, egy gyömbéres körtekompót réteg, és kétféle tészta, egy diós morzsa és egy diós-mézes tészta".

Fotó: Keszthelyi Kristóf Dávid

Az idei győztes cukormentes torta, a Három kívánság a budapesti Nándori Cukrászda alkotása. Három domináns összetevője a chia magos-diós mandulapiskóta, a meggy és a darabos túró.