Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
A sajtnak is vannak Gombóc Artúrjai, akiknek jöhet kerek, szögletes, lapos, magas, kemény, lágy, krémes, szagos, akár rémesen büdös. Az utóbbi talán nincs a legújabb őrületben: különleges sajtválogatást tartalmaz egy gasztrobologger adventi naptára.
Az eddig főként csokoládét, cukorkákat tartalmazó adventi naptárak kínálatához képest igazi meglepetéssel szolgál a sajtfanoknak Annem Hobson eredeti találmánya, amely 24 napra sajtfalatkákat tartalmaz.
Az angol gasztrobloggernek van már egy másik levédett sajtos terméke, a Cheester Egg, a sajttojás, amelyet az idén húsvétkor hozott forgalomba a londoni Wildes Cheese kézműves sajtokat készítő céggel közösen. A hagyományos csokitojások alternatívájaként piacra dobott Cheester-tojás félkemény morzsalékos, vagy Napier sajtból készült, az utóbbi sajtféleség 2015-ben elnyerte a London’s Favorite Cheese címet.
A sajttojás népszerűsége is ösztönözte Annem Hobsont, hogy továbbfejlessze azt a projektjét, amelynek ötlete már tavaly megszületett a fejében, de akkor csak magát lepte meg egy saját készítésű sajtos adventi naptárral. Most azonban már bárki ráizgulhat a sajtos ablakocskákra. A rendhagyó adventi naptár végül összecsukható könyvalakot – a hűtőben való praktikus helytakarékosság miatt is –, valamint egyszerű, ízléses ünnepi grafikát kapott. A Cheese Advent Calendar még egyáltalán nem készült el, amikor Hobson a saját weboldalán (sowrongitsnom.com) 11 ezer érdeklődőt gyűjtött be a brit szigetekről és külföldről egyaránt. Így nem csoda, hogy partnert talált az Egyesült Királyság egyik vezető sajtspecialistájában, a Norselandban, amely Ilchesterben és Somersetben készíti termékeit.
A 8 fontba (kb. 2.800 forint) kerülő sajtos adventi naptárban a karácsonyig naponként türelmesen bontogatók és falatozók 24 egyedi csomagolású sajtot találhatnak, köztük olyan neves sajtmárkákat, mint a Jarlsberg dió ízű lyukacsos csemegesajtja, az Applewood füstölt és az Ilchester érett Cheddar, Red Leicester és áfonyás Wensleydale sajtjai. A naptárkülönlegesség forgalmazója az Asda üzlethálózat, amely 645 egységével az Egyesült Királyság vezető kereskedelmi cége. De egyéni kívánságokat külföldről is teljesít a blogger, nyilván ameddig a sajtnaptárkészlete ki nem merül.
Aki szeretne egy ilyet, annak sietnie kell, hiszen pénteken már ki is nyithatja az első ablakot.
