Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Több mint 80 kiállító, és minden, ami a jó kávéhoz kell – első bejegyzés a 2017-es bécsi fesztiválnaptárban. Január 13-16. között kávéfesztivál a kávéházak fővárosában, ráadásul egy sörfőzdében.
A szervezők 12 ezer látogatót várnak Bécsben az év első fesztiváljára, amelynek az egyik legismertebb sörfőzde, az Ottakringer Brauerei ad otthont. A Vienna Coffee Festival kétezer négyzetméteres helyszínén január 13. és 16. között a kávétermelők, a kávépörkölők, különféle kávés társulások, a kávés felszerelések forgalmazói és a baristák mellett minden olyan "melléküzemág" képviselői is felvonulnak, amelyeknek szegről-végről köze van a kávéhoz: könyvkiadók, divat- és látványtervezők, zenészek.
Egy bécsi pultos-csapat kreatív koktélokkal mutatja be a kávé és a röviditalok újraértelmezését, és kapható lesz a frissen főzött kávésör, a Mucke Fuck. A kávé és a sör házasságából született ital 2016-ban nagy karriert futott be Bécsben, egyaránt meghódítva a kávé- és a sörkedvelőket.
Aprópó, kávésör avagy kávés sör: tavaly nálunk is nagy durranás volt a Black Mamma coffee stout, amelyet az Élesztő sörműhely prezentált (a Hara Punk sörfőzőivel és a Corvinus kutatóival kivitelezve), nem kevesebbet ígérve, mint hogy "egy korsóban két presszó mocorog".
