Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) önkéntesek bevonásával mérte fel 2023 tavaszától őszig a magyar kertek póknépességét: a Pók-Háló néven futó kutatásba több száz kertregisztráció és több ezer fotó érkezett az ország minden tájáról. A civil segítők feladata az volt, hogy lencsevégre kapják a nyolclábúakat.
A zöldségek ára az egekben, így felmerülhet bennünk, milyen lenne, ha otthon, magunknak termelnénk meg a zöldségeket. Ha nem is az összes fogyasztásunk fedezésére állunk neki termeszteni, örömünket lelhetjük abban, hogy az erkélyünkön, vagy egy konténerben zöldségeket, fűszernövényeket nevelünk. Papp Orsolya, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet vezető kutatója adott praktikus tanácsokat arról, hogy miként kezdjünk zöldségeket nevelni otthon?
Európában egyre többen vesznek biotermékeket, és Magyarországon is egyre elterjedtebb a bio, de lesz elég termék? Erről kérdeztük a Biofach, a világ legnagyobb, ökológiai termékeket bemutató nemzetközi vására után Drexler Dórát, az ÖMKi ügyvezetőjét, az IFOAM Organics Europe alelnökét.
Tavasszal feléledhet bennünk a vágy, hogy otthon, vetőmagról termesszünk zöldségnövényeket. De sok mindenre figyelnünk kell, lakásban a növény fejlődése jóval bizonytalanabb, mint a kertészetben megvett palántánál.