Néma gyilkosként is emlegetik a magas vérnyomást, ami a halálozási listák élén álló szív- és érrendszeri betegségek egyik kiváltójaként valóban veszélyes kórkép. Nem is gondolná az ember, milyen egyszerűen csökkenthető ennek kockázata.
Alaposan próbára teszi a hetek óta tomboló hőség a gyümölcsfákat és a zöldségeket: a növények energiája a saját maguk hűtésére megy el, nem a termés növekedésére, amit ráadásul még napégés is fenyeget, miközben egyre kevesebb a talajnedvesség. Már a jövő évi virágrügyek is veszélyben vannak, az alma napsütötte felületén 44 Celsius-fokot mérnek, a kertészek már évek óta nem termelnek ilyenkor brokkolit vagy karfiolt. Az extrém forróság miatt a hazai termés ötöde eshet ki. A gyümölcsöknél idén a nyári hőség már csak a “hab a tortán” a tavaszi fagyok után.
Néhány helyen tesztelték, most minden üzletben megjelenik az újítás.
Zöldséget, gyümölcsöt, illetve egyes tésztákat is kedvezménnyel vásárolhatnak a 65 éven felettiek ezen a héten.
Az első tíz hónapban a fehér paprika termelői ára 40–42%-kal, a kápia paprikáé 20%-kal, míg a fürtős paradicsomé 40%-kal nőtt.
Az alpolgármester zöldségesbolt-hálózatot is működtető kereskedelmi vállalkozása három év alatt 100 millió kárt okozhatott a költségvetésnek. Nemcsak az alpolgármestert, hanem egyik alvállalkozóját is letartóztatták, az alkalmazottak és a beszállítók pedig munka nélkül maradtak.
Bár a paradicsom és a szamóca egy kicsit olcsóbb lett az elmúlt hetekhez képest, hosszabb távon nagy árzuhanásra nem számíthatunk, mert a kertészetek egy részét a munkaerőhiány ellehetetleníti.
Ha azt mondjuk, minden drágult, sokszor úgy általában gondolunk a piaci vagy bolti árakra, de most pont ez áll a zöldségek és gyümölcsök árának emelkedése mögött: a terméklánc minden eleme, a termelési-, csomagolási-, szállítási-, munkaerő-költségek, mind-mind nőnek. Abban még bízhatunk, hogy a kajszibarack-termés idén jobb legyen, de úgy néz ki, dinnyét kisebb területen vetnek majd.
Tavaly decemberben az Európai Unió lehetővé tette, hogy erre a termékkörre is kiterjeszthessék a tagállamok a nullaszázalékos forgalmi adót, de nálunk erre nem sok esély van. A kertészek legalább a kedvezményes áramtarifa körbe szeretnének bekerülni, mert egyelőre onnan is kiszorulnak.
Magyarországon ez az arány 36 százalék felett van, de nem vagyunk sereghajtók.
Olyan szintű a munkaerőhiány a mezőgazdaságban, hogy több helyen már kisebb területen termesztenek zöldséget és gyümölcsöt.
A japán Aomori tartományban nemesített Juno Heart fajta szemeinek több mint 3 centiméteres az átmérője. Darabonként 80 ezer forintnak megfelelő összeget is adtak az idei első termésért.