Tech
Ön is édesebbnek érzi az ételt, ha picit megsózza? Van rá logikus magyarázat
Japán kutatók egereket vizsgálva mutatták ki, miért lehetséges az, hogy az édes ételek megsózása csak még édesebbé teszi azokat.
#só
Tech
Miért terjed most a neten, hogy most télen mindenki tegyen sóval teli tálkát az ablakába?
A páralecsapódás nedvességet és penészt hoz magával, és károsíthatja többek között az ablakkereteket. Van viszont egy pofonegyszerű módszer, amellyel elejét lehet venni ennek a kellemetlenségnek, bár vannak, akik szerint nem ez az igazán üdvözítő megoldás.
Tech
Próbálja ki: elképesztő hatása van, ha naponta csak 2,3 grammal kevesebb sót eszik
Amerikai kardiológusok friss eredményei szerint aki naponta egy teáskanállal kevesebb sót eszik, az egy hét után olyan hatást tapasztalhat, mintha vérnyomáscsökkentő gyógyszert szedne.
Élet+Stílus
Leesett fél milliméter hó, az emberek veszettül sózni kezdtek, megszólalt Budapest főtájépítésze
Bardóczi Sándor arra reagált, hogy sokan „vadul elkezdtek útszóró sót” kiszórni, amint esett egy kis hó Budapesten.
Tech
Szerves anyagokat találtak a Jupiter legnagyobb holdján
Az amerikai Juno űrszonda 1046 km-re repült el a Ganymedes nevű hold felszínétől, amikor igen fontos adatokat sikerült rögzítenie.
Tech
Több mint 2000 éves gyerekcipőre bukkantak egy osztrák sóbányában
Több mint két évezreddel ezelőtt otthagyott, nagyon jó állapotban fennmaradt gyerekcipőt találtak az ausztriai Dürrnberg sóbányájában régészek – közölte a németországi Bochum Bányászati Múzeuma.
Tech
Megvizsgáltak 242 előre csomagolt kenyeret, és kiderült: volt, amiben szeletenként több só volt, mint egy egész zacskó chipsben
A WHO napi 5 grammnál kevesebb só fogyasztását javasolja, ezzel szemben kapni lehet olyan kenyeret, amiből néhány szelet már a napi ajánlott sóbevitel ötödét kiteszi – derül ki egy, az Egyesült Királyságban végzett felmérésből.
Tech
Kiderült a sóról valami, amin sokan stresszelhetnek – szó szerint
Egy friss állatkísérlet rámutatott, hogy a nagy mennyiségű sófogyasztás növelheti a stresszhormon szintjét is.
Vállalkozás
Nagy siker a chipsadó, csak épp az eredeti célját nem érte el
Idén már az első félévben duplaannyi pénzt folyt be az államkasszába a chipsadóból, mint amennyit az első teljes évben elkönyveltek. A károsnak tulajdonított alapanyagok után kivetett népegészségügyi termékadó miatt a cégek változtattak is az élelmiszerek összetevőin, de a fogyasztók továbbra is az édeset-sósat keresik.
hvg360
Épp itt az ideje lecserélnie otthon a konyhasót egy másik fajta sóra
Ideje volna mellőzni a nátrium-kloridot tartalmazó hagyományos konyhasót, ami azonban nem azt jelenti, hogy például odahaza főzés közben egy finom levest kis mennyiségben ne ízesíthetnénk vele. Erre a célra is jobb azonban, ha másféle sót használunk.
Tech
Szokta sózni a kész ételeket? A kutatók szerint nagyon nem kellene
Évekkel rövidítheti le az ember életét, ha rendszeresen megsózza az étkezésnél az elkészült ételt – ezt állapította meg egy félmillió középkorú brit részvételével készült tanulmány.
Tech
Megcsinálták az evőpálcikát, amivel úgy lesz sósabb ízű az étel, hogy nem is kerül bele só
Japán kutatók egy érdekes ötlettel csillapítanák a mértéktelen sófogyasztás globális problémáját: egy elektromos evőpálcika pótolja a sokak számára fontos ízt, de úgy, hogy az étel nem lesz sósabb.