Állj mellénk! Legyél pártoló tag!

#street-food

Élet+Stílus hvg.hu

Előbb tüntetés, aztán indulhat a show

Látványos demonstrációra készülnek a magyar street foodosok. Május 4-én 20-30 büfékocsi hajt keresztül az Erzsébet hídon rendőri kísérettel, hogy a truckok működésének belvárosi engedélyeztetésére hívják fel a figyelmet.

Plázs hvg.hu

Négykeréken – Food Truck Show

Nagyon bejött az első idei Food Truck Show a budapestieknek. Májusban 25 ezren járultak a Dürer Parkban állomásozó félszáz guruló büféhez. Most itt a következő nagy őszi street-foodolás, szeptember első hétvégéjén a Kincsem Parkban.

Gasztro Szauer Judit

Ben Spalding: „Nem minden a Michelin csillagról szól”

Ahogy már korábban hírt adtunk róla, a közelmúltban Magyarországon járt London egyik legígéretesebb ifjú séfje, a 27 éves Ben Spalding. A csopaki Szent Donátban adott vacsorái előtt beszélgettünk vele saját stílusáról, a főzésről, példaképekről, street food-ról és Michelin-csillagról.

Gasztro Tóth Sándor

Ezt eszi a foci és a szamba népe – utcakaja Rióban

Brazíliában, ahol a legnagyobb felvonulásokat, karneválokat rendezik a világon, s ahol Dél-Amerika legnagyobb stadionjában, a Rio de Janeiró-i Maracanãban kerül sor jövő vasárnap a foci-vb döntőjére, film és könyv készült az utcai ételekről és italokról. Nézzük, mit eszik az utca embere, mielőtt beül majd az óriási, közel 90 ezer fős nézőterű arénába szurkolni.