Gasztro Tóth Sándor 2013. október. 30. 11:53

Jön a misztikus, hét ízű sonka - exkluzív recepttel

Madrid főterén második alkalommal kerül sor október 31. és november 3. között a nagy sonkavásárra, amelyet a világmárkának számító leghíresebb sonkafajtájának, az Ibérico bellotának szentelnek.

Gasztro Molnár Kata Orsolya 2012. május. 11. 15:55

Őszinte szavak a sonkáról

A sonka akkor jó, ha jól csinálják, még jobb, ha mangalica, ráadásul magyar, de a szeletelésen is sok múlik. Sőt, még az is lehet, ott dől el minden. Megvolt az első magyar Sonkakonferencia.