A világ kedvenc snackje, ami olyan faék egyszerűségűnek tűnik, hogy nem is gondolnánk, valójában mennyire bonyolult a tökéletesség elérése. Elmeséljük a modern chips történetét az ókori rómaiaktól, akiknek semmi közük nem volt hozzá, Kenji López-Altig, akinek annál több. Vajon érdemes volt belefogni a házi chipskészítésbe?
A Ralstonia solanacearum okozta burgonyahervadás elleni rezisztencia mechanizmusait fedezték fel az ELKH Agrártudományi Kutatóközpont Mezőgazdasági Intézete (ATK MGI) kutatóinak irányításával – derül ki az ELKH pénteki közleményéből.
Nem ez volt az egyetlen életveszélyes mutatvány az elmúlt időszakban.
Raskó György agrárközgazdász szerint 80 százalékkal is többe kerülhet hamarosan a sertéshús.
Magyarország évek óta nem önellátó burgonyából.
Nagyot futott az interneten a grafikon, mennyire durván drágul a kenyér nálunk, és valóban sokkoló azzal szembesülni, hogy amíg nálunk 82,8 százalékos a kenyér egy éves áremelkedése, addig az EU második legnagyobb kenyérinflációja, a lett is csak 36,6 százalékos. Pedig a kenyér csak egy tétel a sok közül, amire rengeteg pénzt elkölthet egy átlagos magyar család – megnéztük néhány más példán is, hogy áll a mi inflációnk más európai országokéhoz képest.
A központi árdiktálás paródiája, hogy a tojással és a burgonyával bővítette a kormány az ársapkás termékek körét. A hatósági árak a gyorsuló infláció tüneti kezelésére sem alkalmasak.
Árstopot vezettek be a tojásra és a krumplira; elterjedt a hír, hogy Palkovics László lemond, csak a kormány nem foglalkozott ezzel; még tovább nőtt az infláció. Ez a hvg.hu heti gazdasági összefoglalója.
Az emberek „lelkesedésének” tudja be az agrárminiszter, hogy rárepültek az árstopos termékekre. Nagy István szerint csak be akarnak spájzolni a vásárlók, mert félnek, hogy véget fog érni az „akció”.
Sőt, a hatósági áras termékek mindegyikére vonatkozik valamilyen mennyiségi korlát.
Az átállás alatt is a rögzített áron kell adniuk a krumplit és a tojást.
Az árstopról is beszélgethetett Orbán Viktor és az üzbég elnök a mostani találkozójukon: az üzbég politikában évek óta fontos kérdés, hogy legyen elég krumpli elég olcsón, ezért is hozták létre tavaly az Üzbég–Magyar Burgonyakutató Központot. Azóta pedig már folyik is a munka.