Gasztro -gy- 2014. december. 23. 17:17

Karácsonyi halleves „fejből” - recept

Történt, hogy a minap kicsiny titkos pesti ínyes társaságunk évzáró közös ebédjét ülte egy méltán népszerű budai tetthelyen, ami éppen az idén hagyott fel a bisztróskodással, hogy igazi vendéglő legyen. A közelgő karácsonyra tekintettel, többek között isteni sáfrányos, bársonyos, savanykás halleves került az asztalra.

Gasztro Tóth Sándor 2012. szeptember. 27. 13:21

Tökéletes hallevesek a jurmától az uháig - recepttel

Mi magyarok a paprikás és jó csípős halászlevet favorizáljuk, már amikor egyáltalán halat eszünk. Tízből kilencen esküdnének rá, hogy ez ősmagyar üstben főtt. Igaz, de.