Élet+Stílus
Tökéletes padlizsánkrém variációk – recept
Padlizsánkrémet tunkolni, mártogatni menő. Kavarni sem rossz. Variálni még jobb.
#ajvár
Gasztro
Mediterrán hét: ajvár, a paprikás kencefice – péntek
A mediterrán diéta nem feltétlenül diétázás, hiszen a diéta szó eredetileg táplálékot jelent, nem étkezési megszorítást. Viszont a zöldség és gyümölcs alapon – a Földközi-tenger környékére – szerveződő asztali szokások kifejezetten egészségesek és követendők.
Gasztro
Mi csúszik a sör mellé?
Egy-két sör könnyen meghozza az ember étvágyát. Sajnos úgy tűnik, a hazai vendéglátás kínálatában a legritkább esetben szerepelnek olyan falatkák, melyek egyszerűek és méltó társai, kedvcsinálói a kulturált sörözésnek.