Gasztro Tóth Sándor 2013. július. 24. 17:27

Újabb Michelin-csillagos étterem zár be

Megint egy legendával kevesebb. Lehúzza a rolót Katalónia első három Michelin-csillagos étterme, a Can Fabes.

Gasztro Tóth Sándor 2011. március. 07. 21:15

Receptek a síron túlról

A közelmúltban szingapúri konyháján váratlanul elhunyt katalán séf, Santi Santamaria utolsó receptjeit már posztumusz közölte a több milliós példányszámú, spanyol Magazine.

Gasztro Krisztina O'Brien 2011. február. 23. 13:42

Halál a konyhában

A múlt héten, életének 54. évében váratlanul elhunyt Santi Santamaria, Katalónia egyik leghíresebb szakácsa. Soha nem tanult semmilyen hivatalos szakácsképzőben, mégis ő volt a régió első három Michelin-csillagos séfje.