Gasztro Varga Márta 2012. május. 17. 11:29

Ön jó évjáratban született? Megmondja a pezsgő

Az évjáratos vagy vintage megjelölésű pezsgők kizárólag egy évjárat alapboraiból készülnek, csak az erre érdemes, kivételesen jó adottságú esztendőkben. Az adott évjáratra jellemző változatos aromákat és struktúrákat kifejező, megismételhetetlen karakterű, magas minőséget képviselő italok közül kaptunk egy válogatást a legutóbbi, májusi Pezsgő Világ Esten. Egyúttal ellenőrizhettük is, jó évjáratban születtünk-e.

Gasztro hvg.hu 2012. március. 16. 11:38

Milyenek a nyerspezsgők? Most megkóstolhatjuk

Az idén négy újabb Pezsgő Világ Est és ismét egy nagyobb szabású Pezsgő és Champagne Kóstoló Fesztivál várja majd mindazokat, akik rajonganak a buborékos nedűért, és szeretnék jobban megismerni a hazai és külföldi pezsgőket, proseccokat, cavakat, crémantokat.