Tényleg már csak az örök élet és az ingyensör hiányzik a perui kovaföldet forgalmazók ígéretei közül. Az étrend-kiegészítők új "sztárjáról", akárcsak időnként a "C-vitaminban gazdag citromlevekről", azt is állítják, hogy „kipucolja” a beleket és az ereket, sőt még a rákot is gyógyítja.
2009-hez képest a 18-34 év közötti elhízott férfiak aránya 9-ről 20 százalékra nőtt. A lehetséges okok: mozgásszegény életmód és indokolatlan autóhasználat, illetve a túl nagy ételadagok - mondta az OÉTI egyik vezetője.
Szerdától nem lehet olyan élelmiszert forgalomba hozni Magyarországon, amely összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége meghaladja a 2 grammot.
Újra felmérik az idén a felnőtt lakosság tápláltsági állapotát, a vizsgálatban több mint háromezer felnőttet keresnek meg az ország 122 településén.
Jelenleg szinte semmi sem szabályozza az energiaitalok összetételét, pedig a kiskorúak – 10-14 éves gyerekek is – igen sokat fogyasztanak belőlük. A tiltás azonban nem olyan egyszerű.
Az OÉTI egyetlen étrend-kiegészítő termék forgalmazójának sem adott felhasználási jogot védjegye használatához. Hosszú listán hozták nyilvánosságra, mely termékeket tiltottak el a forgalomba hozataltól.
A február 18-án életbe lépett transzzsírsav-rendelet pozitív hatásait valószínűleg csak később érezzük majd meg fogyasztóként, mivel az élelmiszergyártók egyéves türelmi időt kaptak. Néhány cég már korábban lépett az ügyben, de fogyasztóként nem árt óvatosnak lenni, a kedvező ár néha nagy egészségügyi kockázatot takar. Mindenesetre legkésőbb egy év múlva el kell búcsúzni néhány közismert, ám módfelett káros nasitól.
Egy cég a kurkuma-port tartalmazó termékének gyógyhatást tulajdonított, de nem tudta igazolni, hogy az egyes, nem gyógyító, de egészséggel kapcsolatos hatásokra vonatkozó állításokat jogszerűen használta-e.
Szerdán háromnegyed 10-kor egy XIII. kerületi általános iskola diákjai szabadulnak meg cukrozott üdítőitaloktól, és taposnak össze PET-palackokat.
A kukoricaszirupot élelmiszerekben alkalmazzák édesítőként. A magyarok évi 16 kilogrammot fogyasztanak, ennél csak az amerikaiak esznek többet belőle.
Átfogó, országos óvodai és iskolai táplálkozás-egészségügyi vizsgálatot indít tavasszal az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI), illetve az Országos Tisztifőorvosi Hivatal (OTH). Legutóbb több mint négy éve volt hasonló ellenőrzés – tájékoztatott az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) pénteken.
A betegségek 80 százaléka esetén mutatható ki közvetlen vagy közvetett kapcsolat a helytelen táplálkozással - közölte az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) szombaton az MTI-vel.