Gasztro MTI 2015. április. 22. 12:02

Ürülék kihagyásával sikerült elkészíteni a világ egyik legdrágább kávéját

A cibetmacska ürülékéből kivont baktériumokkal, laboratóriumi körülmények között sikerült luxuskávét készíteni a tajvani Nemzeti Pingtung Egyetem egy professzorának és hallgatóinak.

Gasztro MTI 2013. augusztus. 23. 11:41

Új módszerrel ellenőrzik a világ legdrágább kávéjának eredetét

Japán kutatók tesztet fejlesztettek ki a világ legdrágább kávéjának ellenőrzésére, hogy kiderüljön, tényleg megjárták-e a babok egy cibetmacska bélrendszerét – írja a The Daily Telegraph című brit lap.