Kult
Magyar családok, akik kultúrát csinálnak a cukrászatból – édes doku karácsonyra
A Cukrász dinasztiák egy rendhagyó dokumentumfilm a magyar cukrászat múltjáról és jelenéről. Online először a hvg360-on látható.
#Auguszt
Vállalkozás
Fotó: Törzsvendégnek járó bögrével ajándékozták meg a NAV-ot az Auguszt cukrászdában
"Az elmúlt pár hétben eggyel tovább bővült törzsvendégeink köre, és egyben a legrövidebb idő alatt a legtöbb látogatás címet is az új tag kapja" – írta Facebook-oldalán az Auguszt cukrászda, ahol a jelek szerint bögrével ajándékozzák meg a törzsvendégeket. A fotón az új törzsvendég, a NAV csészéje látható. "Hiába, a jó süteményt nem lehet megunni!" – kommentálta az Auguszt a Facebookon az adóhatóság kitüntető figyelmét.
Gasztro
Óvakodj a bejglitől! - teszteltük a szupermarket-felhozatalt
Ha a békés családi ünnep receptjének egyik elengedhetetlen hozzávalója a bejgli, akkor nem mindegy, miféle. Ha nincs bevált nagymama, vagy egy olyan megbízható lelőhely, ahol még nem csalódtunk a tészta-töltelék arányban, a frissességben és a tömörségben, nincs túl jó hírünk. A szupermarketek kínálata a silánytól a borzalmasig terjed, de legalább olcsó. Független bejgliteszt, nagy csalódásokkal.
Plázs
Igazi kakaós csigára vágyik? Itt találja
Alig kakaós? Nem elég édes? Pici? Nagy? A kakaóscsiga-teszten könnyű elbukni. Városnézés, csigatempóban, a rút kiscsigától a csigák balerinájáig.
Gasztro
Ötödik generációs sütemények - fotó és recept
Új sorozatunkban a hazai cukrászszíntér feltérképezésére vállalkozunk. Első állomásunk a ma is prosperáló legrégebbi magyar cukrászdinasztia, az Auguszt farkasréti műhelye.