Tech hvg.hu 2019. január. 08. 16:03

Leáldozóban a pékszakma? Ez a masina percek alatt gyúr és süt egy friss kenyeret

Csak egy gombot kell megnyomnia annak, aki friss kenyeret szeretne a BreadBot nevű eszköztől, a robotpék ugyanis minden mást magától csinál. A gyártó szerint koncepciójuk véget vethet a pazarlásnak.

A technológia fejlődése nem csak az orvosszakma területén hozhat áttörést, más iparágak, így például a pékszakma is hasznot húzhat belőle. A Las Vegas-i CES technológiai szakkiállításon be is mutatták ennek ékes bizonyítékát.

Wilkinson Baking Company

A BreadBot névre hallgató eszköz egy robotizált pék, amely megsüti, meg is gyúrja a kenyeret. Használójának mindössze annyi a dolga, hogy a kijelzőn megjelenő opciók közül kiválasztja a számára optimális kenyérfajtát. A Wilkinson Baking Company terméke az ötletgazdák szerint nagyjából 6 perc alatt készít el egy friss kenyeret – ez a gyúrástól a sütés végéig értendő.

A masina egyelőre csak egy referenciaeszköz, vagyis egy ideig még biztosan nem lesz belőle széles körben alkalmazott technológia. A megálmodói azonban azt szeretnék, ha ez mielőbb megtörténne, ugyanis a BreadBot gyorsabb és környezetkímélőbb is – legalábbis ezt állítják.

A vállalat szerint az iparág mai formájában idejétmúlt, ugyanis nem csak hosszú időbe telik a hozzávalók, mint mondjuk a liszt leszállítása, a folyamat felesleges lépésekkel van tele. A BreadBot azonban kihagyja ezeket, így a vásárlók tényleg frissen készült pékáruhoz jutnak.

A BreadBotot persze nem otthoni használatra tervezték, a hiper- és szupermarketek alapvető "munkatársaként" képzelik el.

A CES 2019 szakkiállítás többi bejelentését itt találja. Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.

Hirdetés
Sport Balizs Benedek 2024. december. 31. 20:00

Garantált a libabőr – ezek voltak az év legszebb magyar sportpillanatai

Utolsó másodperces magyar gólok az olimpián, a foci- és a kézilabda-Eb-n, a férfi párbajtőrözők aranytussal megnyert döntője, példátlan holtverseny női 1500 gyorson, a „semmiből jött” aranyérem taekwondóban és Milák Kristóf olimpiai bajnoki címet érő benyúlása. Csak néhány pillanat az év legszebb magyar sportsikereiből, amelyeket most képekkel és videókkal elevenítünk fel.