2009. január. 15. 12:06 hvg.hu Utolsó frissítés: 2009. január. 15. 12:08 Tech

Xeritown: építészeti bravúr a sivatagban

A világ tudósai figyelemmel kísérik Dubai egyik különleges városfejlesztési projektjét: itt a kietlen, forró, csaknem csapadék nélküli sivatag közepén építenek fel egy különleges, csaknem önfenntartó várost. Xeritown – vagyis Szárazváros – bravúros építészeti és technikai megoldásai az egész világ számára példaként szolgálhatnak majd, ha, mint valószínű, jön az elsivatagosodás.

hvg360 Matalin Dóra - Hamvay Péter 2025. május. 01. 17:30

Napi ötszöri étkezés vs. időszakos böjt – ezt eszi egy átlagos napon a dietetikus és az élelmiszerbiológus

Hogyan változott az étrendünk az elmúlt évtizedekben, és mit jelent az a sokkoló állítás, hogy gyakorlatilag egész nap desszertet eszünk? Mi történik a szervezetünkkel, ha 12, 16 vagy akár 24 órás szünetet tartunk a táplálkozásban? Lehetnek-e nem kívánt mellékhatásai az időszakos böjtnek? Mi a jó stratégia, ha sóvárgunk az étel után? Piacon vagy boltban vásároljunk? Csak nyersen együnk zöldséget? Többek között ezekről a témákról is beszélgettünk a HVG Címlapsztoriban Bartha Ákos élelmiszerbiológussal és Szabó Adrienn dietetikussal, akik azt is elmondták, ők maguk milyen étrendet követnek, vacsoráznak-e este hat után, és milyen táplálékkiegészítőt szednek.