2010. november. 23. 09:45 MTI Utolsó frissítés: 2010. november. 23. 16:34 Shake

Svájci lett Európa legjobb borkóstolója

A svájci Paolo Bassót választotta Európa legjobb borkóstolójának Strasbourgban a borkóstolók nemzetközi társasága.

A háromnapos megmérettetésen 35 versenyző szállt versenybe a címért. A hétfő este diadalmaskodó 44 éves Basso már korábban is ért el szép eredményeket, két évvel ezelőtt Szófiában a második helyen végzett, és szintén második volt a 2000-es, illetve a 2010-es sommelier világbajnokságon.

Basso francia és olasz versenyzőket megelőzve végzett az első helyen. A második David Biraud, a párizsi Crillon hotel Les Ambassadeurs nevű éttermének bórkóstolója lett, míg a harmadik helyen a mindössze 23 éves Matteo Ghiringhelli végzett. Az olasz a szintén párizsi Il Vino éttermet erősíti szakértelmével. A svájci az áprilisi chilei világbajnokságon is megelőzte Biraud-t, a tavasszal rendezett versenyen egy angol sommelier, Gerard Basset diadalmaskodott.

A strasbourgi bajnokság fináléjába jutott három bórkóstoló 200-300 néző előtt mutatta meg, hogy mit tud. A kóstolás mellett a versenyzőknek hibáktól hemzsegő borlapot is ki kellett javítaniuk, illetve kérdésekre kellett válaszolniuk. A bórkóstolók nemzetközi társasága 1988 óta választja ki Európa legjobb kóstolóját. A versenyt kétévente rendezik meg, a 2013-as bajnokság helyszíne még nem ismert.