Update vagy GI-diéta? Lehull a lepel
A divatdiéták hatásainak ismeretében eldönthető, érdemes-e mintaként használni valamelyiket. Önállóan alkalmazva senkinek sem ajánlott, indokolt esetben némelyik alkalmas arra, hogy szakember segítségével, kisebb-nagyobb mértékben módosítva elfogadhatóvá, rövidtávon követhető legyen.
Tény, hogy le lehet fogyni a szétválasztó diétákkal, hiszen hosszú távon lényegesen kisebb energia-bevitellel járnak. A délelőtt fogyasztható gyümölcsök elenyésző energiatartalommal bírnak, továbbá a szétválasztás miatt egyszerre kisebb mennyiséget választunk az ételekből. A kevés hús, illetve a tej és tejtermékek teljes hiánya miatt nem lesz kielégítő a fehérjefogyasztás. Különösen káros, hogy a fejlődésben lévő gyermekek étkezéséből is száműzik a tejet és a húst. A szétválasztás miatt nem megfelelő a tápanyagok felszívódása, vitamin- és ásványianyag-hiány jelentkezhet, leginkább B1-, B2-, B12-, D-vitamin és vas, cink, kalcium tekintetében. A desztillált víz emberi fogyasztásra nem ajánlott, mert nem tartalmaz ásványi anyagokat, súlyosan károsítja a szervezet só-víz háztartását.
A Norbi Update-életmódrendszer elmélete szerint csak a szénhidráttól hízunk, a zsírtól nem. A táplálékokat három osztályba sorolja: az 1-es korlátozás nélkül fogyasztható, a nap bármely szakaszában, a 2-es korlátozva fogyasztható, de csak délután 3 óráig, a 3-as kódúak csak délig és minimális mennyiségben. Az élelmiszercsoportok kód szerinti felosztása tudományosan nem megalapozott, nem logikus.
A teljes cikket elolvashatja a HVG Online új egészségportálján.