Napi merítés hvg.hu 2010. október. 23. 20:25

Gusztustalan dolgok, amiket megeszünk

Neil Setchfield angol fotós három évig járta a világot a legbizarrabb ételek után kutatva. Utazásairól és a furcsa ételekről könyvet is írt.

Horrorisztikus világ körüli gasztronómiai túrájának összegzése a Yuck! The things people eat című könyv, mely fejezetekre bontva mutatja be a tengeri élőlényekből, emlősökből, hüllőkből, rovarokból stb. készült több mint száz különleges csemegét a Fülöp szigetektől Ausztrálián át Peruig. A könyv célja annak bizonyítása, hogy az ízlés szubjektív dolog. A bizarr ételekről készített képeket megtekintheti a Világutazó blogon.