Miért nem engedelmeskedik a testem annak, amit az agyam diktál?
Miért nem engedelmeskedik a testem annak, amit az agyam diktál? - kérdi a soul énekesnők alfája és egyben omegája, Jill Scott nem is olyan régi klippjében. Tapasztalatunk szerint kiválóan gördülnek ezek a gondolatok egy kiadós bögre tejeskávéhoz.
Lehet variálni egy felső polcos étteremlánc menüsorában, vagy az főben járó vétek? Honnét tudja egy ázsiai kulináriát szolgáló étterem beszerezni az alapanyagait Budapesten, és hogy lesz a megoldás végül Spanyolország? Ezekről és sok másról faggattuk a Nobu Budapest séfjét, Schreiner Gábort, közben azt is megkérdeztük, hogy a halak filézése közben milyen gyakran vágja meg a kezét.
Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
