Ajándékozz éves hvg360 előfizetést!
Az évnek ebben a szakában Bajorországban kezdetét veszi az év talán legfontosabb eseménye, az Oktoberfest. Most testközelből nézhetjük meg, hogy milyen is az, amikor a pincérnők napi 12 órát vannak talpon, és komoly súlyokat mozgatnak meg minden egy munkanapon.
A Deutsche Welle videóriportot közölt az Oktoberfesten dolgozó pincérnőkről. A világ legnagyobb sörfesztiválján dolgozó Natalie az egyike azon 200 pincérnőnek, akik az egyik sörsátorban dolgoznak. Napi 12 órán át van talpon, reggel 10-kor kezd és egészen éjfélig tart a műszak.
A pincérnők a német vendégek mellett sok külföldi vendéget is kiszolgálnak. Natalie egyszerre 12 tányér ételt is kivisz egy tálcán, ha pedig egy tányér leesne, akkor azt neki kellene megtérítenie.
A pincérnő elmondása szerinte a legfontosabb az, hogy nagyon kényelmes legyen a cipője, hiszen egész nap fel-alá járkál a sörsátorban. Natalie szerint eddig még senki sem volt durva hozzá, kedvesek a vendégek.
Az utolsó söröket 10-kor szolgálja fel, ám ezek után sincs még vége a munkanapnak: össze kell takarítaniuk és rendet kell rakniuk, hogy másnap újra teljes csillogásban folytatódhasson a fesztivál.
