Az 1991-ben lajosmizsei székhellyel létrejött, 100 százalékban svájci tulajdonú cég középtávon a farm további bővítését tervezi, 2014 végére várhatóan egy 12 épületből álló nyúlnevelő telep jön létre több mint 2,5 milliárd forint értékű beruházással, mely által 60 új munkahely létesül.

Az Olívia Kft. termékeinek túlnyomó részét export útján értékesíti. Európa számos országába szállít a cég, Svájcban piacvezető szerepet tölt be, s jelentős az Oroszországba történő kivitel volumene is. A vállalat az elmúlt 20 év folyamán folyamatosan növekedett, melynek eredményeként Lajosmizsén vágóhíddal, több helyszínen pedig állattartó teleppel, valamint takarmánykeverő üzemmel rendelkezik. Munkavállalóinak létszáma meghaladja a 200 főt. A cég működési területe Magyarországra koncentrálódik, hazai munkaerőt foglalkoztat, illetve a termeléshez, a termékek előállításhoz felhasznált alapanyagok tekintetében szintén igen magas a magyar eredetű termékek aránya.

A svájci normának megfelelő állattartó technológia lényege, hogy az állatok számára nagyobb tér biztosított. A fülkék rágófával, bújócsővel felszereltek, biztosítva ezzel az élménygazdagabb létet a nyulak számára. Az egyéb tartástechnológiai elemek, mint az etetés, itatás, ventilláció mind a kor legmagasabb technológiai színvonalának megfelelő berendezések.

A társaságot 20 millió forint alaptőkével hozták létre, ez mostanra 620,75 millióra emelkedett. A gazdálkodás eredményesnek mondható, a cég árbevétele 2010 és 2008 között növekedést mutatott, 2,6-ről 3,7 milliárd forintra. Az adózott eredmény ugyenebben az időszakban 950 millió forint veszetségről több mint 250 milliós nyereségre változott. A társaság működése azért nem volt zavarmentes bírósági végrehajtást is indítottak ellene, valamint valamelyik tag ellen vagyoni részesedés lefoglalását is kezdeményezték.