Domány András
Szerzőnk Domány András

A kiírás lehet „fizikai” vagy digitális is.

Nagy István agrárminiszter rendelete július 15-től érvényes: minden – nem előrecsomagolt – gyümölcshöz és zöldséghez ki kell írni, melyik országból származik. Ha a bolt többfelől érkezett árut kínál, világosan el kell különíteni, hogy melyik halom honnan érkezett. A kiírás lehet „fizikai” vagy digitális.

A magyar terméket legalább 5×3 centis zászlóval kell jelezni, ez alól csak a helyi termelői piac a kivétel. 

A nem előre csomagolt sertéshúsnál már tavaly óta kötelező volt az eredetmegjelölés, ezt most kiterjesztették a birkára és a baromfira is.

Hirdetés
Vállalkozás Gyükeri Mercédesz 2024. december. 22. 20:00

"Mi csak a gyümölcs ízét tudjuk megőrizni": a magyar szörpforradalom egyik bölcsőjében jártunk

Addig gépesítünk, amíg az nem megy a minőség rovására, vallja Galajda Péter, aki azért kezdett el szörpöt gyártani, mert nem talált megfelelőt a piacon. A Mayer szörp mára az egyik legismertebb prémium élelmiszer lett, ahol ugyan mindig van a polcon a nagymama főzetét idéző eperszörp, de kísérleteznek chilivel és kaporral is.