A vizsgálatok szerint az ebédre adott rizsben, valamint egy szendvicsben lévő felvágottban volt toxint termelő baktérium, amelytől 126 rendőr betegedett meg a déli határnál év elején.
Baktérium okozta a déli határon történt tömeges rendőri rosszulléteket január elején a laborvizsgálatok szerint – írja a pénteki Magyar Nemzet.
Toxint termelő, B.cereus nevű baktériumot mutattak ki a laborvizsgálatok a január 2-i ebédre elfogyasztott párolt rizsben és egy orosházi szendvicskészítő műhelyben csomagolt tavaszi felvágottban, amelyek miatt a hónap elején 126 rendőr betegedett meg a déli határnál.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal közölte: a megbetegedések után négy Bács-Kiskun, Csongrád és Békés megyei helyszínen, az érintett járási hivatalok közreműködésével végeztek ellenőrzéseket.
A mikrobiológiai vizsgálat az ebédre kiadott rizs mintájából nagy mennyiségben, a felvágottból alacsonyabb csíraszámban mutatta ki a toxint termelő baktériumot.
